基本信息
| 标准名称： | 食品添加剂 碳酸钠 |
| 英文名称： | Food additive;Sodium carbonate |
| 中标分类： | 食品 >> 食品添加剂与食用香料 >> 合成食品添加剂 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 香料和调料、食品添加剂 >> 食品添加剂 |
| 替代情况： | 替代GB 1886-1983;GB 8920-1988;被GB 1886-2008代替 |
| 发布部门： | 国家技术监督局 |
| 发布日期： | 1992-01-01 |
| 实施日期： | 1993-06-01 |
| 首发日期： | 1980-04-01 |
| 作废日期： | 2009-01-01 |
| 主管部门： | 国家标准化管理委员会 |
| 提出单位： | 中华人民共和国化学工业部 |
| 归口单位： | 全国食品添加剂标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 天津化工研究院 |
| 起草人： | 陈梅英、赵端品、徐连滨、宋耘 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 1993-05-01 |
| 页数： | 10页 |
适用范围
本标准规定了食品添加剂碳酸钠的技术、要求试验、方法检验规则以及标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以工业盐为原料，由氨碱法和联碱法制得的食品添加剂碳酸钠。
分子式：Na 2Co 3
相对分子质量：105.99（按1989年国际相对原子质量）
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所属分类： 食品 食品添加剂与食用香料 合成食品添加剂 食品技术 香料和调料 食品添加剂 食品添加剂