基本信息
标准名称: | 食品与饮料行业GB/T 19001-2000应用指南 |
英文名称: | Guidielines on the application of GB/T 19001-2000 for the food and drink industry |
中标分类: | 食品 >> 食品综合 >> 标准化、质量管理 |
ICS分类: | 食品技术 >> 食品综合 |
发布部门: | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
发布日期: | 2003-04-15 |
实施日期: | 2003-09-01 |
首发日期: | 2003-04-21 |
作废日期: | 1900-01-01 |
主管部门: | 国家质量监督检验检疫总局 |
提出单位: | 中国标准研究中心 |
归口单位: | 中国标准化研究院 |
起草单位: | 中国标准研究中心、国家认证认可监督管理委员会注册管理部、中国合格评定国家认可中心 |
起草人: | 刘文、史小卫、李仁良、刘俊华、杨丽、刘晓红、郝煜、高永丰 |
出版社: | 中国标准出版社 |
出版日期: | 2003-09-01 |
页数: | 平装16开, 页数:32, 字数:63千字 |
书号: | 155066.1-19636 |
适用范围
本标准为组织在食品与饮料行业按照GB/T 19001的要求建立和实施质量管理体系提供指南。本标准提供了有关GB/T 19000系列标准和危害分析与关键控制点(HACCP)体系之间在食品安全要求方面可能发生的相互作用的信息。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类: 食品 食品综合 标准化 质量管理 食品技术 食品综合